09 juin 2007
La gourmandise
GATEAU AU CHOCOLAT
Ingrédients :
125 g de chocolat - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 3 oeufs - 25 g de farine
cuisson :
25 min - Th. 6
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre soit à la casserole à feu doux soit au micro-ondes pas longtemps.
Mettre le mélange dans un saladier y ajouter la farine le sucre et les jaunes. Bien mélanger le tout.
Battre les oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.........
Préchauffer le four 10 min et surtout beurrez et farinez le moule en téfal : y ajouter la pâte
Au four : 25 min.
Petite astuce : il faut que l'intérieur du gâteau soit moelleux. A déguster au petit déj - au goûter - en cas de petite faim...... et c'est meilleur en doublant les ingrédients...(35 min au four)
Miam miam
Commentaires
Miam miam j'en ai l'eau à la bouche !!
Miam miam Recette notée !! je la testerai cette semaine !! Merci
MMMMMMM du chocolat!!!!!
zou notée dans mon livre de cuisine!!!
cindy
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